Des étudiants ont trouvé comment transformer des aliments invendables pour lutter contre le gaspillage et la faim
Sécher des fruits et légumes et les réduire en poudre. Cette technique pourtant bien maîtrisée n’est curieusement pas mise suffisamment à profit. En s’indignant du nombre incommensurable de fruits et légumes jetés avant même d’être mis sur le marché parce qu’ils sont trop mûrs, des étudiants ont eu l’idée de les récupérer, de les mettre en poudre et…
